Večer pod Špilberkem
Už byrzy můžete ochutnat naše vína v Brně v Otevřené zahradě pod Špilberkem. Začínáme ve čtvrtek 8. září v 17:30 na adrese Údolní 33. Spolu s dalšími vinaří ze spolku Ekovín se na vás moc těšíme.
Nový ročník v lahvi
V pondělí 16.5. jsme nalahvovali bílá a růžová vína z roku 2021 a něco málo i z roku 2020. Dali jsme vínům prostor a nechali jsme je rozvinout do krásy. Ochutnejte, všechny novinky už jsou zahrnuty v naší nabídce.
Přivítáme jaro a otevřeme sklep
Připravujeme pro vás otevřené sklepy, akce proběhne na velikonoční sobotu 16.4. ve sklepních uličkách Výmol a Zátiší. Nebude chybět cimbálová muzika a stylové občerstvení.
Frankovka je zpět
S radostí oznamujeme, že jsme přesně po 10 letech opět do sortimentu zařadili Frankovku. Bude ze starší vinice z tratě Vinohrady. Plánujeme z ní vyrábět plná vína s koncentrovanou chutí po peckovém a bobulovém ovoci. Ročník 2021 si do léta ještě poleží na dubových sudech.
Doručování během svátků
Rádi bychom vás upozornili, že objednávky s doručením do Vánoc musí být zaslány nejpozději do 19.12., s pozdějším datem nemůžeme garantovat doručení do Štědrého dne. Fungujeme ale i mezi svátky, jen s mírně delším termínem doručování dle kapacit dopravce. V případě potřeby nám zavolejte .
Děkujeme všem za důvěru a přejeme klidné svátky a jen vše dobré v roce 2022
Jirka a Zuzka Filovi
Poslední oteveřené sklepy v tomto roce
V sobotu 6.11.od 10:00 se uskuteční Podzimní otevřené sklepy v Moravské Nové Vsi. Přijďte do sklepních uliček Výmol a Zátiší a ochutnejte vína místních vinařů. Občerstvení a cimbálová muzika budou zajištěny.
Těšíme se na vás.
Těšíme se na Víno a dýně
Sklizeň hroznů je téměř u konce a s ní i doba, kdy se sklízí dýně, tradiční surovina našeho regionu. Zastavte se v sobotu 23. října do sklepních uliček ochutnat, co naše kuchařky a kuchaři připravili tentokrát.
Ochutnávka v Brně se blíží
Už ve čtvrtek 16.9. od 17:30 můžete ochutnat některá naše vybraná vína v Otevřené zahradě na Údolní 33. Spolu s kolegy vinaři ze spolku Ekovín vás rádi uvidíme.
Vinobraní bude
S radostí oznamujeme, že se společnou prací několika nadšenců v obci opět podařilo uspořádat slavnost vinobraní. A my jsme byli utoho. Budeme se na vás těšit v sobotu 11.9.2021 ve sklepních uličkách Výmol a Zátiší v Moravské Nové Vsi.
Víno a jídlo mezi sklepy
V sobotu 21. srpna můžete ochutnat naše vína ve sklepních uličkách v Moravské Nové Vsi. Přijďte si užít letní atmosféru a skvělá vína. Těšíme se na vás.
Připravujeme se na Letní otevřené sklepy
Dne 5. 7.2021 se na vás budeme těšit ve sklepní uličce Výmol v Moravské Nové Vsi na akci ,,Letní otevené sklepy". Budete moci ochutnat některé naše novinky, například červená vína ročníku 2020 a dosud nenalahvovaná vína.
Otevřené sklepy ožívají
Po nucené přestávce z důvodu vládních opatření jsme s potěšením otevřeli náš degustační sklep široké veřejnosti. V sobotu 19.6. jsme se zúčastnili akce sdružní Vinaříček ,,Moravská v růžovém" a prezentovali naše růžová vína. Jsme rádi, že jste si den ve sklepní uličce Výmol užili jako my.
Nový ročník je v láhvi
Máme radost, že jsme stihli na konci dubna pomocí mobilní lahvovací linky naplnit většinu vín ročníku 2020 do lahví. Vína si teď ještě odpočinou pár týdnů ve sklepě než poputují k Vám. Nabídka vín se nám tímto rozrostla o vína
Rulandské šedé bio, suché, terroir Nivka
Rulandské šedé bio, polosuché, terroir Nivka
Chardonnay bio, suché
Veltlínské zelené panenská sklizeň, suché
Veltlínské zelené bio, staré keře, suché
Ryzlink rýnský bio, polosuché
Zwegeltrebe ROSÉ, polosladké
Ročník 2020 je ve sklepě
V sobotu 21.listopadu jsme sklidili poslední hrozny z letošní sklizně. Ročník jsme zakončili sběrem Rulandského šedého ve výběru z bobulí z trati Nivka. Naše práce se teď soustředí ve sklepě na nově vznikající vína: Rulandské šedé, Chardonnay, Veltlínské zelené staré keře, Ryzlink rýnský, Cuvée Blond, rosé z odrůdy Zweigeltrebe a 2 červená vína z velmi redukované sklizně tj. Zweigeltrebe a Cabernet moravia.
Máme radost
Jsme potěšeni, že odborná porota ocenila naše Cuvée Blond 2019 jako jedno z nejlepších biovín v České republice pro rok 2020. Už jste jej ochutnali?
Víno a umění
S kolegy vinaři pořádáme další ze série pořadů Víno a umění, tentokrát na témo víno a zpěv. Těšit se můžete na výborného Martina Kurce za doprovodu Anety Koubkové. Začínáme v sobotu 15.8.2020 v 17:00 ve sklepních uličkách Výmol a Zátiší v Moravské Nové Vsi. Rádi vás uvidíme.
Zveme vás do sklepa
Při příležitosti začátku místních krojových hodů vás zveme na skleničku. V sobotu 25.7. od 13:00 ve sklepních uličkách Výmol a Zátiší je možné ochutnat vína i v dalších 5 místních sklepích. Občerstvení zajištěno. Po akci doporučujeme navštívit Předhodovní zpívání pod májů ( v centru obce u kostela). Těšíme se na vás.
13.6. Zveme vás na otevřené sklepy
13.6.2020 Budeme se těšit na setkání ve sklepní uličce v Moravské Nové Vsi. První příležitost ochutnat naše biovína z ročníku 2019. Bližší informace o akci u pořadatele - Vinaříček o.s.
Připravujeme bedýnky
13.5.2020 S kolegy vinaři z naší obce máme pro vás překvapení: Pro začátek jsme připravili 3 vinařské bedýnky. Jedná se o tři různé sady vín pár místních vinařů:
- červená bedna místního Cabernetu Moravia vč. Glose:-)
- suchá bílá bedna 6 vín
a bedýnka sladších 6 vín
Více v sekci Naše vína...
Nalahvováno
27.4.2020 Nalahvovali jsme pro vás nový ročník.
Pomocí mobilní lahvovací linky jsme z ročníku 2019 připravili do lahví tato vína:
Rulandské šedé suché bio terroir Padělky
Rulandské šedé suché bio terroir Nivka
Cuvée Blond polosladké bio
Veltlínské zelené suché
Ryzlink rýnský suché bio
Rosé Zweigeltrebe polosladké